Nordic Snails
Escargots Garlic
Escargots Garlic
Vanlig pris
139,00 NOK
Vanlig pris
Salgspris
139,00 NOK
Enhetspris
per
Avgift inkludert.
Frakt beregnes ved kassen.
Ikke på lager
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Klassiske snegler i smør og hvitløk. Varmes hurtig i pannen og nytes som de er med litt landbrød.
Opprinnelse: Danmark
Vekt: 110 gram
Forslag til oppskrift:
Toast med snegler i hvitløk og stekt paprika - Forrett til 2 personer
2 bokser ”Butter& Garlic”
1 liten bunt kruspersille
1 stor spiss paprika – delt, renset og kuttet i terninger
2 store fedd fersk hvitløk
4 ss grovhakkede friterte mandler fra Almondelli
4 ss pernod eller annen pastis til flambering
25 smør
Gressløk til pynt og fire skiver landbrød ristet i olivenolje.
4 skiver daggammelt landbrød
Olivenolje
Tilberedning
Varm litt olivenolje i en panne på medium varme og tilsett paprikaterningene. Når paprikaen er myk river du over hvitløksfeddene med et microplan og tilsetter det grovhakkede mandlene.
Tilsett boksene med snegler og sausen fra boksen og la det surre sammen i et par minutter.
Skru opp varmen og hell på spriten tenn på når spriten er varm og flamberer moroa.
Når flammene har lagt seg tilsetter du smør og persille.
Server på ristet landbrød og pynt med finsnittet gressløk.



